享受美丽的颜色，沉醉在浓郁的香气中，喝葡萄酒，绝不能缺少光亮的杯子及明亮的照明。此外，还有非常重要的东西。那就是气氛。

大家聚在一起热热闹闹的宴会，或是两人窃窃私语的葡萄酒时光，都需要花。如果是两人静静度过的场合，再加上烛光，更能够衬托气氛。

感觉时光好像轻烟般流逝，在安静的日子，还是要注意供花和蜡烛的搭配。不要选择把整张桌子占掉一大半的大型花，选择小而可爱的种类。最适合是就是没有香气的花。将一朵花插在花瓶里，稍微装饰一下也就够了。

玫瑰、香素兰、菖蒲、大丁草、石竹、郁金香等都可以，依当时的心情及喜好选择。蜡烛要插在高脚烛台上，点燃烛火。最好是让火焰的高度与坐在桌前之人的脸高度相同。因为从较低的位置映出来的脸，会让人看起来不便服。